Assiette gastronomique : viande enrobée de bacon, sauce, légumes, pommes de terre et pâtisserie.

Restaurant de Étagnac : une cuisine authentique et conviviale

Découvrez notre cuisine traditionnelle et nos spécialités régionales.

  • FORMULES CARTE les midis sur semaine ( petite salle)


Nos entrées :

Œuf cocotte aux poireaux et au chorizo, mouillettes croustillantes     8.00€

Avocado toast ,  œuf poché et saumon fumé , sauce cocktail   10.00€

Tartine italienne aux poivrons confits et a la ricotta , pancetta grillée 10.00€

Foie gras maison au whisky cuisiné en ballotine , saladines et confitures à la griotte  12.50€

Huit Huîtres ( N°3 , Marennes Oléron ) , crevettes bouquet           9.00€

Nos plats principaux , accompagnés tous , de nos légumes du moment :

Plat de jour planchette                                                                            11.00€

Joue de bœuf braisée au cidre et aux épices douces                    17.00€

Entrecôte , saisie à la plancha , chimichurri maison                        24.00€

Sélection de la mer , beurre Maître d’hôtel                                           18.00€

Rognons de veau , crème persillade                                                      22.00€

Magret de canard , sauce poivrade                                                        17.50€

Notre Burger du Relais :

Bun brioché , haché de bœuf (150 gr ) ; camembert et jambon de pays , sauce poivrade , potatoes frites et salade verte   19.50€

Fromages :

Les « petits Chèvres frais » de Lydie ( 16420 Saulgond ) , Camembert au lait cru , miel et salade verte .                                                                               10.00€

Desserts :

Le P’tit dessert du jour    5.50€

Brioche perdue et glace à la vanille         8.50€

Tartelette au citron meringuée    8.50€

Tiramisu à la pistache et framboise  glace pistache 9.00€


Toutes nous viandes et foie gras sont 100% français, la pancetta est italienne, prix ttc service compris









Menu du jour ( grande salle )

DU LUNDI MIDI ET SOIR AU VENDREDI MIDI INCLUS

18.20 euros

Vin en pichet compris ( rouge , possibilité rosé  - 25 cl / par pers. )

Possibilité en remplacement du vin : une eau gazeuse 50 cl ou limonade 50 cl .

 

Buffet d’entrées à volonté.

 

Plat principal du jour

OU

 Roti de bœuf  * & frites  


Fromages en buffet

Dessert du jour

 

REPAS ENFANT : 9.00Euros

PLAT DU JOUR seul : 10.50 Euros

CHANGEMENT PLAT PRINCIPAL PAR FILET DE POISSON POSSIBLE : +3.00€

Formule Buffet entrées et dessert ( sans plat ) : 14.50€


Menu Spécial Pâques

le 05.04.2026 : 55.00€

Cocktail de Bienvenue ( mojito aux fruits de la passion accompagné d’un bavarois salé d’asperges blanches au saumon fumé )


 Pâté de Pâques recette traditionnelle , confit d’oignons au vinaigre balsamique blanc  .   


Côtelettes d’agneau grillées , crème infusée de romarin , fine mousseline de pomme de terre aux asperges, patates douces au four


 Dessert :

« Trois chocolats » , sorbet maison ananas basilic.


Café-chocolat .


LE dimanche ,     Faites votre repas 

avec La FORMULE du Relais en libre service: 40.00€


PRINCIPALEMENT DES FRUITS DE MER :


Langoustines , huitres , bulots , amandes , crevettes , moules , coques , vernis , praires , st jacques , écrevisses ( peuvent varier en fonction des saisons , dans la limite des stocks disponibles)

Crudités variées

Galantine , petit pâté en croute , mousson , terrine , jambon de pays

Saumon décoré

Entrées chaudes :

Deux suggestions du moment , en libre service sur le buffet , nous vous invitons à les demander à votre serveuse des votre arrivée .


MAIS EGALEMENT :


PLATS en direct principaux à la carte accompagnés de ses légumes du moment :

 (viandes françaises)

·Joue de bœuf braisée au cidre et aux épices douces                                                                                       17.00€

·Entrecôte 250gr , saisie à la plancha , Chimichurri maison                                                                              24.00€

·Sélection de la mer , beurre Maître d’hôtel                                                                                                   18.00€

 Rognons de veau , crème persillade                                                                                                               22.00€

·Magret de canard , sauce poivrade                                                                                                                    17.50€ 


Pour finir , une carte de fromages et desserts pour les Gourmands , vous est proposé




Une cuisine française qui célèbre le terroir

Une cuisine traditionnelle à Étagnac

Chez Le Relais d'Étagnac, nous mettons un point d'honneur à proposer une cuisine française traditionnelle, élaborée avec des produits frais et des recettes faites maison.

Notre chef et son équipe travaillent avec passion pour préparer des plats savoureux comme notre produit phare : le bœuf limousin, sélectionné auprès d’éleveurs locaux.

Chaque assiette est pensée avec soin, en suivant les saisons, et est servie dans l’une des deux salles du restaurant. Pour une
ambiance intimiste ou conviviale, nous avons l'espace idéal pour vous accueillir.

Nos spécialités régionales sont très appréciées des amateurs de viande et nous sommes fiers de partager ces saveurs authentiques avec vous.

Salade composée de charcuterie, tomates, figues, noix et verdure, servie dans une assiette blanche.

Des formules adaptées à chaque moment de la semaine

Formules variées pour vos repas à Étagnac

Assiette : saumon fumé, toast à l'avocat, œuf poché, tomates, oignon rouge, aneth et ciboulette.

Du lundi au vendredi midi, nous proposons une formule du jour simple, goûteuse et rapide, idéale pour ceux qui souhaitent bien manger entre midi et deux. Profitez d’un buffet d’entrées, d’un plat du jour, d’un assortiment de fromages et d’un dessert maison.

Le midi également, notre
ardoise à 21,50 € et notre carte variée vous offrent un large choix d'entrées, plats de saison, viandes, poissons, burgers maison et desserts gourmands.

Le week-end, place à la convivialité avec
nos formules fruits de mer réunissant langoustines, crevettes, huîtres, bulots, charcuterie, saumon décoré, crudités, entrées chaudes, desserts mais aussi plats à la carte.

Pour vos événements privés ou associatifs, nous réalisons des devis personnalisés afin de trouver le bon compromis entre budget et plaisir.

Un cadre accueillant et pratique pour tous

Un cadre chaleureux à Étagnac

Chez Le Relais d'Étagnac, l’accueil est assuré par une équipe dévouée et chaleureuse. Nous mettons à disposition des chaises pour bébés, nous acceptons les animaux et nous offrons une connexion Wi-Fi gratuite pour que vous partagiez vos moments gourmands.

Notre bâtiment est entièrement climatisé : un confort apprécié en été. Deux grands parkings — pour véhicules légers et poids lourds — permettent de stationner en toute tranquillité.

Situé au bord de la route de Limoges, entre Angoulême et Limoges, notre restaurant est un lieu idéal pour une pause gourmande lors d’un trajet, pour un repas convivial ou pour fêter une occasion spéciale.

Pour un séjour de plusieurs jours, séjournez dans notre
hôtel aux nombreuses chambres confortables.

Salle à manger du restaurant avec tables dressées pour le service, buffet en arrière-plan, mur en briques.

Prenez contact avec Le Relais d'Étagnac

Un établissement familial à votre service depuis 1924

Ils parlent de nous

Découvrez les avis de nos clients

Delphine Geist

Mon expérience concerne le restaurant. En tant que chauffeur routier, je trouve que le relais est vraiment super. La nourriture est toujours bonne et variée. Le service est rapide. Merci à toutes et tous pour votre accueil !

★★★★★

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