
Restaurant de Étagnac : une cuisine authentique et conviviale
Découvrez notre cuisine traditionnelle et nos spécialités régionales.
- FORMULES CARTE les midis sur semaine ( petite salle)
Nos entrées :
Œuf cocotte aux poireaux et au chorizo, mouillettes croustillantes 8.00€
Avocado toast , œuf poché et saumon fumé , sauce cocktail 10.00€
Tartine italienne aux poivrons confits et a la ricotta , pancetta grillée 10.00€
Foie gras maison au whisky cuisiné en ballotine , saladines et confitures à la griotte 12.50€
Huit Huîtres ( N°3 , Marennes Oléron ) , crevettes bouquet 9.00€
Nos plats principaux , accompagnés tous , de nos légumes du moment :
Plat de jour planchette 11.00€
Joue de bœuf braisée au cidre et aux épices douces 17.00€
Entrecôte , saisie à la plancha , chimichurri maison 24.00€
Sélection de la mer , beurre Maître d’hôtel 18.00€
Rognons de veau , crème persillade 22.00€
Magret de canard , sauce poivrade 17.50€
Notre Burger du Relais :
Bun brioché , haché de bœuf (150 gr ) ; camembert et jambon de pays , sauce poivrade , potatoes frites et salade verte 19.50€
Fromages :
Les « petits Chèvres frais » de Lydie ( 16420 Saulgond ) , Camembert au lait cru , miel et salade verte . 10.00€
Desserts :
Le P’tit dessert du jour 5.50€
Brioche perdue et glace à la vanille 8.50€
Tartelette au citron meringuée 8.50€
Tiramisu à la pistache et framboise glace pistache 9.00€
Toutes nous viandes et foie gras sont 100% français, la pancetta est italienne, prix ttc service compris
Menu du jour ( grande salle )
DU LUNDI MIDI ET SOIR AU VENDREDI MIDI INCLUS
18.20 euros
Vin en pichet compris ( rouge , possibilité rosé - 25 cl / par pers. )
Possibilité en remplacement du vin : une eau gazeuse 50 cl ou limonade 50 cl .
Buffet d’entrées à volonté.
Plat principal du jour
OU
Roti de bœuf * & frites
Fromages en buffet
Dessert du jour
REPAS ENFANT : 9.00Euros
PLAT DU JOUR seul : 10.50 Euros
CHANGEMENT PLAT PRINCIPAL PAR FILET DE POISSON POSSIBLE : +3.00€
Formule Buffet entrées et dessert ( sans plat ) : 14.50€
Menu Spécial Pâques
le 05.04.2026 : 55.00€
Cocktail de Bienvenue ( mojito aux fruits de la passion accompagné d’un bavarois salé d’asperges blanches au saumon fumé )
Pâté de Pâques recette traditionnelle , confit d’oignons au vinaigre balsamique blanc .
Côtelettes d’agneau grillées , crème infusée de romarin , fine mousseline de pomme de terre aux asperges, patates douces au four
Dessert :
« Trois chocolats » , sorbet maison ananas basilic.
Café-chocolat .
LE dimanche , Faites votre repas
avec La FORMULE du Relais en libre service: 40.00€
PRINCIPALEMENT DES FRUITS DE MER :
Langoustines , huitres , bulots , amandes , crevettes , moules , coques , vernis , praires , st jacques , écrevisses ( peuvent varier en fonction des saisons , dans la limite des stocks disponibles)
Crudités variées
Galantine , petit pâté en croute , mousson , terrine , jambon de pays
Saumon décoré
Entrées chaudes :
Deux suggestions du moment , en libre service sur le buffet , nous vous invitons à les demander à votre serveuse des votre arrivée .
MAIS EGALEMENT :
PLATS en direct principaux à la carte accompagnés de ses légumes du moment :
(viandes françaises)
·Joue de bœuf braisée au cidre et aux épices douces 17.00€
·Entrecôte 250gr , saisie à la plancha , Chimichurri maison 24.00€
·Sélection de la mer , beurre Maître d’hôtel 18.00€
Rognons de veau , crème persillade 22.00€
·Magret de canard , sauce poivrade 17.50€
Pour finir , une carte de fromages et desserts pour les Gourmands , vous est proposé
Une cuisine française qui célèbre le terroir
Une cuisine traditionnelle à Étagnac
Chez
Le
Relais d'Étagnac, nous mettons un point d'honneur à proposer une
cuisine française traditionnelle, élaborée avec des produits frais et des recettes faites maison.
Notre chef et son équipe travaillent avec passion pour préparer des plats savoureux comme notre produit phare : le bœuf limousin, sélectionné auprès d’éleveurs locaux.
Chaque assiette est pensée avec soin, en suivant les saisons, et est servie dans l’une des deux salles du restaurant. Pour une
ambiance intimiste ou
conviviale, nous avons l'espace idéal pour vous accueillir.
Nos spécialités régionales sont très appréciées des amateurs de viande et nous sommes fiers de partager ces saveurs authentiques avec vous.

Des formules adaptées à chaque moment de la semaine
Formules variées pour vos repas à Étagnac

Du lundi au vendredi midi, nous proposons une formule du jour simple, goûteuse et rapide, idéale pour ceux qui souhaitent bien manger entre midi et deux. Profitez d’un buffet d’entrées, d’un plat du jour, d’un assortiment de fromages et d’un dessert maison.
Le midi également, notre
ardoise à 21,50 € et notre
carte variée vous offrent un large choix d'entrées, plats de saison, viandes, poissons, burgers maison et desserts gourmands.
Le week-end, place à la convivialité avec
nos formules fruits de mer réunissant langoustines, crevettes, huîtres, bulots, charcuterie, saumon décoré, crudités, entrées chaudes, desserts mais aussi plats à la carte.
Pour vos événements privés ou associatifs, nous réalisons des devis personnalisés afin de trouver le bon compromis entre budget et plaisir.
Un cadre accueillant et pratique pour tous
Un cadre chaleureux à Étagnac
Chez
Le Relais d'Étagnac, l’accueil est assuré par une équipe dévouée et chaleureuse. Nous mettons à disposition des chaises pour bébés, nous acceptons les animaux et nous offrons une connexion Wi-Fi gratuite pour que vous partagiez vos moments gourmands.
Notre bâtiment est entièrement climatisé : un confort apprécié en été. Deux grands parkings — pour véhicules légers et poids lourds — permettent de stationner en toute tranquillité.
Situé au bord de la route de Limoges, entre Angoulême et Limoges, notre restaurant est un lieu idéal pour une pause gourmande lors d’un trajet, pour un repas convivial ou pour fêter une occasion spéciale.
Pour un séjour de plusieurs jours, séjournez dans notre
hôtel aux nombreuses chambres confortables.

Prenez contact avec Le Relais d'Étagnac
Un établissement familial à votre service depuis 1924
Delphine Geist
Mon expérience concerne le restaurant.
En tant que chauffeur routier, je trouve que le relais est vraiment super.
La nourriture est toujours bonne et variée. Le service est rapide.
Merci à toutes et tous pour votre accueil !
★★★★★
